Cold Mezza

Cold Mezza | المقبلات الباردة

Mussaka

مسقغة بالزيت

Aysheh Khanoum

عيشة خانوم

Makdous

مكدوس بالزيت والجوز

Yomato

بندورة مخمرة

laben bel khiar

لبن بالخيار

pickles

مخلل

Olives Pickles

زيتون حلبي

Olives

زيتون اخضر

Bustorma

بسطرما

Fish Tagen

طاجن بالسمك

Tagen

طاجن

Mouhamara

محمرة

Vine Leaves

ورق عنب بالزيت

White Cheese

جبنة حلوم

White Cheese

جبنة بلدية

Labneh

لبنة ماعز مكبوسة بالزيت

Labneh + Nuts

كشكة

Labneh

لبنة بالثوم

Labneh jerashieh

لبنة جرشية

Rocca Salad

جرجير

Fattoush

فتوش

Tabbouleh

تبولة

Shanklish

شنكليش

Homos

حمص

Homos Beiruti

حمص بيروتي

Hindbeh

هندبة

Motabbal

متبل باذنجان

Ghannouj

غنوج